Vendeur (se) rayon POISSONNERIE - CDI - Villefranche de Rouergue - H/F

Description

Rattaché(e) au responsable du rayon, vous aurez pour principales missions :

-         Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, 

-         Trier les poissons.

-         Mettre en place et rafraichir l'étal, disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix.

-         Renseigner le client sur les produits (zone de pêche,...).

-         Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits

-         Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages.

-         Réaliser les opérations de découpes et de pesées.

-         Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport.

-         Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

-         Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité.

Profil

Profil :

Vous avez la passion du produit et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront des atouts pour réussir à ce poste.

Qualités requises :

·        Goût prononcé pour les produits de la mer,

·        Vous maîtrisez les règles d'hygiène,

·        Vous avez le sens du contact et du service client,

·        Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),

·        Vous êtes dynamique et vous avez l'esprit d'équipe,

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Villefranche de Rouergue emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1 100 000 clients.