vendeur boucherie - H/F

Description

Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie :

• Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.

• Vous assurez la transformation des viandes(désossage, dégraissage, découpe, travail à la « ficelle », etc.) et leur conservation.

• Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)

• Vous préparez les commandes clients.

• Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).

• Vous animez le rayon et le rendez attractif,

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit

Profil

De formation BEP/CAP Boucherie, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou boucheries traditionnelles.

Vous saurez montrer lors de l'entretien que :

• vous connaissez les différents produits de boucherie,

• vous savez préparer des pièces de viande,

• vous avez le sens du commerce et de la fidélisation client.

Vous êtes dynamique, rigoureux et respectez les règles d'hygiènes. Vous disposez d'un bon sens du relationnel et connaissez les produits de votre rayon

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de MAYENNE emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et accueille chaque année plus de 200 000 clients.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.