Traiteur/Cuisinier CDI - H/F

Description

E.Leclerc de Muille-Villette recherche dans le cadre d'un CDI un Traiteur/Cuisinier passionné par la satisfaction des clients à travers la fabrication de plats et de charcuterie.

Sous la supervision du Responsable de rayon, vous serez en charge de la transformation et de la fabrication des produits du rayon traiteur. Vos responsabilités incluront le respect des normes d'hygiène et de sécurité, la production de plats cuisinés et de charcuterie, préparation de sauces, entrées froides, cuire/chauffer ...

Vous savez manipuler des outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir, four, four vapeur.....), ainsi que l'utilisation d'outils manuels ou mécanisés. Vous devrez suivre des plans de travail, des techniques spécifiques et des recettes tout en maîtrisant les caractéristiques des produits.

Profil

Le candidat idéal pour ce poste devra être passionné de la fabrication des plats pour satisfaire les clients, ponctuel, sérieux, autonome, polyvalent, organisé, dynamique et appréciant le travail sur le terrain. Il devra avoir des connaissances de base dans la préparation de plat cuisiné et en charcuterie. De plus, il devra être capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité, suivre des plans de travail, des techniques spécifiques et des recettes, tout en maîtrisant les caractéristiques des produits transformés. Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et innovante où votre talent culinaire pourra s'épanouir et contribuer à la satisfaction de nos clients, n'hésitez pas à postuler.

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.