RESPONSABLE SUSHI - H/F

Description

Vous êtes responsable de la production dans les respect des standards définis par le responsable hygiène et votre formateur.

Vous réalisez l'intégralité de la gamme (sushis, makis, californias, spring rolls, etc...) et maîtrisez l'ensemble des recettes.

Vous procédez à la mise en place des frigos et respectez les règles en matière HACCP.

Vous entretenez le stand dans sa globalité (nettoyage, remplissage, vérfication des dates limites de consommation des produits, etc...) et êtes responsable du suivi de formation de vos collaborateurs débutants.

Poste à pourvoir immédiatement.

Avoir une expérience de 2 ans minimum dans le secteur Sushi.

Travail 6 jours sur 7, en journée, disponible le week-end, travail les jours fériés.

Rémunération brute: 2000EUR à 2300EUR par mois, 13ème mois, primes.

Avantages: intéressement et participation

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.