publiée le 26 juillet 2024
Responsable rayon Traiteur / Charcuterie / Fromage - H/F
LESCURE-D'ALBIGEOIS (81)
Centre E.Leclerc de LESCURE-D'ALBIGEOIS
Type de contrat : CDI
Expérience : Confirmé
Études : Niveau Bac
Description
En collaboration avec son équipe et la direction, le responsable de rayon aura les missions suivantes :
Fonction gestion :
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Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
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Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
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Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…) en collaboration avec la direction.
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Maîtriser l’informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d’achats, de marge et de rentabilité
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Fixer ses prix de vente
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Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon.
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Piloter et animer les outils de service
Fonction commerciale :
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Analyser les parts de marché et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
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Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d’implantation)
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Déterminer le plan d’implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
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Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d’hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
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Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
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Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)
Fonction management :
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Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
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Animer et motiver l’équipe en fonction des objectifs fixés par la direction
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Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs
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Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe.
Profil
Qualités requises :
- Posséder le sens de la vente
- Etre disponible et ouvert
- Animateur, fédérateur, vous aimez travailler en équipe
- Savoir communiquer et échanger
- Capacité d’adaptation et force de proposition
- Capacité d’analyse et de prise de décision
- Autonomie
- Rigueur, organisation personnelle, méthode.
- Sens de l’initiative
Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle + Intéressement/Participation + Mutuelle.
Mieux nous connaitre
Le centre E.Leclerc deLescure D'albiegeois emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.