RESPONSABLE QUALITE - H/F

Description

Notre Hypermarché E.LECLERC recrute un(e) 

RESPONSABLE QUALITE / RELATION CLIENTS

PROFIL de POSTE

o Respect de la Réglementation

   - suivi de la réglementation en vigueur sur l'ensemble du magasin, en particulier dans le secteur des produits frais et surgelés

   - suivi de l'hygiène des fabrications dans les laboratoires et rayons traditionnels (respect des bonnes pratiques d'hygiène et nettoyage, HACCP, maîtrise des températures, formation du personnel)

   - suivi du système de traçabilité et de l'étiquetage des produits fabriqués, déconditionnés et/ou emballés en magasin

   - gestion des produits non-conformes (retraits / rappels de produits, traitement des produits non-conformes à réception ou en magasin, analyses microbiologiques non-conformes)

   - relations avec les Administrations et autres Organismes

   - environnement (gestion des déchets)

o Relation clientèle

 - interlocuteur privilégié des clients

 - suivi des réclamations clients (enregistrement, traitement, statistiques, actions correctives et préventives)

   - Certification de Services : suivi des engagements de Services (référentiel AFAQ - AFNOR) sur l'ensemble du magasin

o Profil souhaité

   - BAC+5 Agri/Agro (Ingénieur / MASTER / DESS...)

   - une spécialisation en Qualité serait un plus

Profil

Selon profil et expérience rémunération à convenir.