Responsable poissonnerie - H/F

Description

Commerce :

• Développer la vente / conseil auprès de la clientèle.

• Veiller à maintenir une offre de produits de qualité.

• Développer l'attractivité du rayon en interne ou par le biais d'opérations commerciales.

• Assurer toutes les tâches d'exécution nécessaires à la transformation ou la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.

Gestion :

• Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements, le suivi des fournisseurs.

• Suivre les marges et le chiffre d'affaire, veillez à une bonne maîtrise  de la casse.

Management :

• Établir les plannings du personnel.

• Coordonner le travail de votre équipe.

• Accompagner et former l'équipe.

• Réaliser des réunions de service.

• Etre garant de la motivation de votre équipe.

Profil

Motivé(e), rigoureux (se), dynamique, organisé(e) et diplomate, vous avez un excellent relationnel, impliqué(e) dans les démarches de satisfaction de la clientèle et avez une parfaite connaissance des produits de la mer et le sens du commerce.Maîtrise du métier 

Expérience :

Expérience professionnelle  souhaitée dans ce métier dans la grande distribution ou dans une poissonnerie  traditionnelle.

Votre rémunération:

Selon expérience et profil.Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement.

Poste en  CDI /  statut agent de maîtrise.

Poste à pourvoir de suite.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Castelsarrasin emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Dans cette entreprise  à l'esprit familial qui allie convivialité et qualité des services, vous travaillerez sous la responsabilité de la Direction et serez garant de la performance commerciale du rayon marée par votre connaissance des produits.