RESPONSABLE HYGIENE/QUALITE H/F - H/F

Description

En étroite collaboration avec le directeur du magasin , vous êtes le garant de l'hygiène et de la qualité des produits du magasin.

Vous aurez pour mission :

- La bonne application des procédures qualité de PMS (Contrôle des températures, contrôle traçabilité, DLC/DLUO, étiquetage....)

- Respect de l'hygiène alimentaire selon les normes en vigueur notamment au niveau des laboratoires de fabrication du magasin.

- L'élaboration des plans d'actions et leur suivi

- La gestion des retraits/rappels des produits défectueux

-La gestion des déchets

- Le suivi des réclamations clients et la gestion des litiges

- La sensibilisation des équipes quant au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité

- La mise en place des procédures administratives

- La bonne application des procédures de contrôle d'hygiène qualité et l'application du guide des bonnes pratiques.

Profil

De formation Bac+4/ Bac +5 en hygiène/qualité agroalimentaire, vous avez impérativement une expérience réussie sur un poste de responsable d'hygiène qualité en agroalimentaire.

Une expérience en grande distribution serait un atout non négligeable.

  Vous avez un bon sens relationnel, êtes dynamique et autonome.

Le sens de l'organisation et de la rigueur est nécessaire pour ce poste.

Vous appréciez le travail en équipe, êtes un véritable communicant et pédagogue.

Vous avez le gout de l'innovation et du challenge, REJOIGNEZ-NOUS ET AUGMENTEZ VOTRE POUVOIR D AGIR 

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de BERGUES-QUAEDYPRE emploie 285 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.