Responsable fabrication pâtisserie - H/F

Description

Suite à la création de notre laboratoire pâtisserie, nous sommes à la recherche d'un Responsable fabrication pâtisserie (H/F).

Vous assurez les tâches afférentes au rayon pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Vous maîtrisez les différentes techniques de pâtisserie et veillez au respect des impératifs de présentation ;

• Vous assurez les tâches nécessaires de la transformation et de la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ;

• Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits,...) ;

• Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Poste à pourvoir dès que possible en CDI, 40h/semaine.

Salaire selon profil pouvant aller jusqu'à 2500EUR brut par mois.

Avantages pécuniaires : prime annuelle, prime d'intéressement et de participation, mutuelle d'entreprise, offres CSE, avantage collaborateur.

Profil

Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous êtes idéalement doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie dans la grande distribution ou dans l'artisanat.

Vous êtes méthodique et rigoureux, dynamique, enthousiasme, autonome.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Etaples sur mer emploie 145 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2015.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.