Responsable charcuterie - traiteur - H/F

Description

Vous êtes en charge du rayon traditionnel charcuterie, traiteur.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).

Manager de terrain, avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces règles.

Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée-client.

Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.

Les horaires de travail sont organisés du lundi au samedi, puisque le magasin est fermé le dimanche.

Profil

Nous recherchons un collaborateur (H/F) avec une expérience significative en Grande Distribution ou en Charcuterie avec une expérience réussie de management d'équipe.

Vous aimez le travail en équipe afin de relever de beaux challenges commerciaux, vous êtes dynamique, organisé(e) et réactif(ve). Ce poste est fait pour vous !

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.