Responsable Charcuterie Traditionnelle/Traiteur - Rôtisserie - Fromage Coupe - H/F

Description

Responsabilité du pôle Charcuterie traiteur traditionnel, Fromage Coupe, et Rôtisserie.

Encadrement / Management de l'équipe d'une quinzaine de personnes (former les nouveaux arrivants).

Assurer la vente (prises de commandes, renseignements clients etc...) et les plannings suivant l'amplitude horaire d'ouverture du magasin.

Garantir la mise en place des produits et la vérification des prix de vente (Matin avant ouverture et journée).

Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits.

Garantir toutes les traçabilités informatiques + respect des normes d'hygiène.

3.000,00 EUR Brut Mensuel X 13 (salaire selon profil et expérience) + Intéressement et Participation + mutuelle entreprise.

Profil

Vous avez idéalement une expérience sur un poste similaire en Grande Distribution, en Charcuterie Traiteur Traditionnel / Rôtisserie et Fromage Coupe, et en qualité de management.

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Mieux nous connaitre

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Chambly est sur le département de l'Oise (limitrophe frontière Val d'Oise), bien implanté, emploie plus de 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en perpétuelle croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.