RESPONSABLE BOULANGERIE - H/F

Description

Nous recherchons, en contrat à durée indéterminée et à temps complet :

UN RESPONSABLE BOULANGERIE H/F

Vos principales missions :

Attributions : liste non limitative, susceptible d'évolution

-       vous serez responsable de la gestion de votre rayon, en garantissant les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

-       Vous serez également chargé(e) de maintenir la qualité des produits et du service clientèle, en respectant la politique commerciale et marketing du magasin.

-       Vous organiserez le rayon, mettrez en place des actions promotionnelles et entretenir des relations avec les fournisseurs pour éviter les ruptures.

-        Votre capacité d'animation, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité seront des atouts essentiels pour ce poste.

Nous travaillons de manière artisanale et fabriquons une gamme élargie incluant des pains spéciaux. Nous sommes toujours à l'écoute de nouvelles idées, de nouveaux produits que vous pourriez nous proposer.

Fabriquer tous les jours des produits qui donnent satisfaction à nos clients est notre priorité !

Profil

BEP/CAP boulangerie indispensable, vous bénéficiez d'une première expérience significative dans une fonction similaire, vous mettez vos compétences techniques au service de nos clients.

Vous devrez maîtriser la gestion de votre rayon et avoir le sens du service client. Votre capacité à animer et fédérer une équipe sera un atout majeur. Vous devrez être capable de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.

Autonomie, rigueur et travail en équipe sont des compétences exigées.

Avantages

·    CDI 36h45/semaine.

·    Temps de pause payé.

·    13ème mois.

·    Prime de participation et prime d'intéressement (sous condition d'ancienneté)

·    Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur.

·    1% logement

Mieux nous connaitre

Créé en 1978, le centre E.Leclerc de Migennes (89400 / Yonne) est une entreprise familiale qui emploie 190 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.