responsable boulangerie - H/F

Description

Nous recherchons un(e) Boulanger(e) pour contribuer à la réussite de notre rayon Boulangerie.

Vos principales missions :

• Transformer, fabriquer et présenter les produits.

• Maîtriser les techniques de fabrication et de conservation des produits.

• Garantir la propreté du laboratoire et le respect des règles d'hygiène.

Profil

Issu(e) d'une formation en boulangerie (CAP/BP...), vous possédez une expérience en qualité de Responsable Boulangerie viennoiserie, idéalement en grande distribution. Vous faites preuve de créativité pour animer votre secteur.

Professionnel expérimenté, vous avez une très bonne connaissance des produits des rayons boulangerie et viennoiserie, et en maîtrisez la gestion. Vous êtes un manager à l'écoute de son équipe.

Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon.

La rigueur, l'organisation, la réactivité et la passion sont vos atouts professionnels ? Vous avez de nouvelles idées à partager et souhaitez les mettre en oeuvre !

Salaire selon profil et expérience.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de San Giuliano (Corse) emploie 90 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2009 .le magasin est situé sur la côte orientale à 200 mètres de la plage et d'une zone touristique très développée en saison . Devenu un acteur majeur de son territoire, il s'implique notamment dans les domaines culturel, sportif et écologique. Fier de son terroir, il promeut de nombreux producteurs et artisans locaux

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.