RESPONSABLE BOULANGERIE - H/F

Description

Vous animez votre équipe boulangerie grâce à votre implication, votre dynamisme et votre goût des produits. Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon boulangerie tout en assurant un niveau optimal de qualité et de satisfaction des clients. Vous participez à la fabrication des différents produits. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation, du chiffre d'affaire, des marges, des négociations fournisseurs, de frais de personnel, etc... Vous mettez en place des opérations commerciales et saisonnières.

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée-client. Vous faciliterez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.

Profil

Gestionnaire dynamique, rigoureux et autonome, vous avez le sens du commerce, du contact client et vous disposez de qualités organisationnelles (cadencier, production, commande, historique). Vous justifiez d'une expérience réussie.

Salaire selon profil et expérience.

Avantages:

13ème mois

Prime d'intéressement

Prime de participation aux bénéfices

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc Ussel (19) emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les équipes accueillent chaque année une clientèle fidèle ainsi que des nouveaux clients, de plus en plus nombreux, appréciant l'espace chaleureux et la qualité des produits et du service.

La ville d'Ussel, 9 000 habitants est située à 1h de route de Brive La Gaillarde et de Clermont-Ferrand.

Cadre de vie très agréable avec toutes les commodités nécessaires: hôpital, maison de santé, collège, lycée, centre aqua récréatif, complexe sportif, etc..

Outre l'hypermarché, le site commercial est composé de plusieurs concepts:

• Drive
• Brico
• Parapharmacie
• Espace culturel
• Centre Auto
• Station-Service
• Location de véhicules

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.