Responsable Boucherie Libre-service - H/F

Description

Dans le cadre de votre fonction de Responsable du rayon Boucherie Libre-service, vous assurez la responsabilité du rayon accompagné par l'équipe des Bouchers du service, ainsi vous assumerez les missions suivantes :

• Faire réaliser les opérations de préparation de transformations des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les normes de traçabilité.

·         Assurer la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, étiquetage conforme, contrôle des dates ...),

·         Corriger les anomalies (produits, prix, qualité) et applique les mesures correctives nécessaires,

·         Effectuer le contrôle rigoureux de l'état du stock,

·         Préparer les états de commandes et l'approvisionnement,

·         Assurer les relations avec les fournisseurs

·         Accueillir et renseigner le client afin de tout mettre en oeuvre pour satisfaite ses attentes

·         Manager l'équipe (attribution des tâches, gestion des plannings, planification des absences, gestions des divers entretiens d'embauche, professionnels, annuels ...)

La société BAPDIS s'inscrivant dans une démarche d'égalité entre les Hommes et les Femmes, vous vous précisons que cette offre de poste est accessible aussi bien aux Hommes qu'aux Femmes.

Aussi, afin de favoriser la mixité au sein de notre entreprise, nous vous garantissons un traitement identique de votre candidature quel que soit votre sexe.  

Poste à pourvoir en CDI-temps plein

Salaire mensuel brut 3 600EUR + prime annuelle, participation et intéressement 

Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP boucher et possédez une solide expérience dans le métier.

Votre capacité à vous organiser vous permet de gérer votre équipe sereinement en anticipant les besoins du service. Aussi, vous ne manquez pas de propositions pour dynamiser votre rayon.

Une expérience en management ainsi qu'en Grande Distribution serait un atout majeur

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc de Bapaume Lès Rouen emploie 285 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E. Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E. Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.