Responsable boucherie libre service, CDI temps plein, à Neufchâtel-en-Bray (76) - H/F

Description

En collaboration avec la direction, vous assurez la responsabilité du rayon accompagné par l'équipe des bouchers du service, ainsi vous assumerez les missions suivantes :

• Assurer la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, étiquetage conforme, contrôle des dates ...)

• Veillez à l'attractivité du rayon

• Corriger les anomalies (produits, prix, qualité) et appliquer les mesures correctives nécessaires,

• Effectuer le contrôle rigoureux de l'état du stock,

• Préparer les états de commandes et l'approvisionnement,

• Assurer les relations avec les fournisseurs

• Accueillir et renseigner le client afin de tout mettre en oeuvre pour satisfaire ses attentes

• Manager l'équipe (attribution des tâches, gestion des plannings, planification des absences...)

Vous êtes garant de la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance températures), de la satisfaction des clients de notre rayon libre service ainsi que de sa bonne tenue (balisage, propreté, information, produits, prix). Vous respectez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire liées au métier.

Vous êtes responsable de vos résultats en termes de CA, marges, stocks et achat.

Vous travaillerez du lundi au samedi (notre magasin est fermé le dimanche) et vous avez un jour de repos hebdomadaire en plus du dimanche.

Profil

Vous êtes titulaire d'un CAP boucher et possédez une solide expérience dans le métier. Votre capacité à vous organiser vous permet de gérer votre équipe sereinement en anticipant les besoins du service. Aussi, vous ne manquez pas de propositions pour dynamiser votre rayon.

Véritable passionné(e), vous aimez travailler en équipe et êtes rigoureux(se) dans votre travail.

Le salaire est à négocier selon votre profil et votre expérience.

Nous vous offrons de nombreux avantages : mutuelle, prévoyance, intéressement, participation, chèques vacances et 13ème mois.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Neufchâtel-en-Bray emploie 270 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1977 et depuis il progresse constamment. Un Drive accolé a été ouvert en 2014.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants et 10 000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.