RESPONSABLE BOUCHERIE - H/F

Description

En tant que responsable de la Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous êtes garant de l'image de votre rayon et de la satisfaction de vos clients afin de faire progresser votre chiffre d'affaire.

Passionné par votre métier, vous êtes autonome sur le commerce de votre rayon : sélection des viandes, gestion des commandes, construction des gammes, promotion, etc.

Vous maîtrisez les règlementations en vigueur sur votre rayon.

Vous managez et animez l'équipe des bouchers afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant. Vous faites appliquer les procédures à vos équipes tout en leur donnant du sens.

Afin de réaliser vos objectifs, vous pilotez avec rigueur la gestion de votre rayon au travers notamment des achats, de la cohérence des prix de vente,  des rendements matières et des démarques.

Salaire selon profil et expérience

Prime annuelle, participation / intéressement et avantages CSE

Profil

Titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP à Bac Pro), vous êtes un professionnel reconnu et justifiez idéalement d'une expérience dans le métier en grande distribution.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), très soigneux(se) et êtes attaché(e) à la qualité de vos produits.

Alors rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !  

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de ROCHEFORT emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.