Responsable Adjoint Boucherie - H/F

Description

Rattaché(e) à notre responsable Boucherie, vos principales missions seront les suivantes :

- Gérer les approvisionnements pour le libre service et le traditionnel   

- Participer à la découpe, à la production et à la vente au rayon traditionnel 

- Développer l'ensemble des gammes de préparations bouchères élaborées sur place 

- Accompagner l'équipe au quotidien

- Travailler en collaboration avec notre service Qualité pour garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon 

Profil

• Maîtrise et passion du métier

• Sens du client

• Dynamisme et enthousiasme

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Lannion emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.