Pizzaiolo - H/F

Description

En tant que Pizzaiolo, vos missions seront : 

• Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas,
• Préparer les pizzas en fonction de la demande,
• Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique,
• Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson,
• Accueillir la clientèle et faire le service si les clients peuvent rester sur place,
• Procéder à l'encaissement des paiements,
• Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits,
• Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité.

Profil

Formation : CAP/BEP Cuisine

Les qualités et compétences nécessaire pour exercer ce métier sont : 

• Savoir gérer les files d'attente, de supporter le rythme parfois soutenu aux heures des repas et d'accepter de travailler parfois sous le regard de la clientèle.
• Etre capable de maîtriser son matériel (pétrin mécanique, four à bois, four à gaz...)
• L'organisation, la rigueur et l'autonomie sont également des qualités primordiales pour exercer le métier de pizzaiolo. 
• La réactivité et la créativité dans l'exécution de son travail sont des atouts pour se démarquer et pour réussir dans ce type de poste.

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Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Ibos emploie 550 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.