publiée le 22 octobre 2024
Pâtissier - H/F
MAREUIL-LES-MEAUX (77)
Centre E.Leclerc de MAREUIL-LES-MEAUX
Type de contrat : CDI
Expérience : Confirmé
Études : CAP / BEP
Description
Sous le contrôle du responsable de rayon, vous êtes en charge de :
- La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement.
- L'accueil et le renseignement des clients à la demande.
- Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson,...).
- Gestion des plannings de fabrication et de vente.
- Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits grâce à une parfaite traçabilité.
- Vous maitrisez :
- les mesures d'hygiènes alimentaires et de sécurité des biens et personnes, les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits.
Poste à pourvoir immédiatement.
Profil
Diplôme CAP et/ou expérience exigée.
- Ponctuel(le)
- Sérieux(se)
- Autonome
- Polyvalent(te)
- Organisé(ée)
- Travail d'équipe
Mieux nous connaitre
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.