Pâtissier - H/F

Description

• Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières toutes nos pâtisseries.

• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.

• Gérer les plannings de fabrication et de vente

• Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages

• Préparer les commandes clients

• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

• Effectuer des contrôles des produits et du matériel

• Effectuer l'étiquetage des produits

Profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP en Pâtisserie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.

• Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.

• Une rémunération sur 13 mois (après un an d'ancienneté)

• Intéressement + participation

• Mutuelle/prévoyance

• 5 semaines de Congés Payés

Mieux nous connaitre

Hypermarché 6000 m , au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 220 personnes, enseigne nationale E.LECLERC recherche :