PÂTISSIER(E) - H/F

Description

Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie Traditionnel, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoire, réfrigérateur, réserves, rayons, vitrines, matériel). Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.

Profil

Pâtissier de formation (CAP), vous aimez travailler avec soin et minutie. Vous êtes méthodique et rigoureux, vous maîtrisez les techniques de fabrication. De plus, vous êtes capable d'évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé. Véritable intermédiaire entre l'enseigne et ses clients vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit. Votre dynamisme et votre réactivité sont des atouts incontestables dans vos missions, ainsi qu'une expérience dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution. Contrat CDI - statut Employé - Temps plein - prime conventionnelle + intéressement + participation-

2 jours de congés Si vous êtes une personne aimant relever les challenges, rejoignez-nous et augmenter votre pouvoir d'agir en envoyant votre candidature.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Chartres/Barjouville emploie des salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été transféré en 2015 à Barjouville mais est présent sur l'agglomération chartraine depuis 1983.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.