OUVRIER PROF. DE FABRICATION EN BOUCHERIE - H/F

Description

En tant qu'ouvrier(ère) professionnel(elle) de fabrication en boucherie, vous assurez les tâches de fabrication et de transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en rayon.

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous confectionnez.

Vous effectuez l'emballage des produits et la mise en rayon.

Vous assurez la mise en vente et le service à la clientèle.

Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.

Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (labo, frigo...).

Profil

Titulaire d'un CAP/BEP en boucherie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité.

Durée hebdomadaire : 36.75h (pauses incluses).

Horaires répartis du lundi au samedi selon planning.

CDI

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de VALREAS emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1967.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.