MANAGER RAYON BOULANGERIE/VIENNOISERIE/PATISSERIE (H/F) - H/F

Description

Nous recrutons un(e) MANAGER RAYON BOULANGERIE, VIENNOISERIE,PATISSERIE. 

Agent de maîtrise - Forfait Jour.

Salaire selon profil et expérience.

Sous l'autorité du Directeur, vous aurez pour principales missions:

• Gestion de votre compte d'exploitation dans le cadre des objectifs définis avec la Direction (CA, marges, frais de personnels, stocks, casse...);

• Gérer la diversité de vos assortiments en fonction des événements , catalogues, saisonnalités;

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre rayon;

• Manager une équipe de 12 collaborateurs: gestion des plannings, suivi des heures, intégration des nouveaux et remonter au service RH les besoins en formation.

Profil

Compétences et qualités attendues

• Personne motivée

• Sens du client

• Sens du résultat

• Leadership

Formation/parcours

• Expérience réussie dans le métier ou l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat

Vos avantages :

• 13 ème mois

• 5% sur vos achats 

• Intéressement et Participation

• Mutuelle entreprise

• Offres CSE

Cette offre vous intéresse ? Surfez sur la vague, postulez !

Mieux nous connaitre

Venez manager, dans notre centre commercial E.Leclerc Capbreton - l'Escale Dune, notre rayon Boulangerie/Pâtisserie.

Situé à 5 minutes des plages, au coeur de la station balnéaire de Capbreton.

Votre Intégration et Votre Formation sont au coeur de nos priorités afin de satisfaire le Client.