MANAGER PATISSERIE - H/F

Description

-Vous assurez la gestion du secteur Pâtisserie.

- Vous encadrez les équipes et contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques.

- Vous maîtrisez les gammes de vos produits et les différentes techniques de préparation et de fabrication.

- Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché.

- Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

- Vous êtes garant(e) de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité ainsi que de la législation en terme d'affichage , traçabilité et de prix de vente.

- Poste à pourvoir dès que possible.

Profil

Formation : Titulaire d'un CAP ou BEP

Contrat : Poste en CDI à 40 heures par semaine

Statut : agent de maîtrise.

Rémunération : 29 à 38 KEUR brut annuel + participation, intéressement et avantages CSE

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Guingamp emploie 140 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1973.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.