Etudiant(e) Vendeur(se) Chocolaterie - Pâtisserie traditionnelle - H/F

Description

Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Selon l'organisation du magasin, il peut être amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, etc...), passer les commandes et assurer la présentation générale de son rayon (« facing », mise en rayon, lisibilité de l'information) et de son approvisionnement.

En terme commercial, et notamment sur un rayon traditionnel il accueille, renseigne et sert le client dans le respect de la charte accueil en vigueur dans le magasin LEONIDAS.

MISSIONS

Respecte les procédures d'utilisation des équipements

Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.

Réceptionner  et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur

Mise en rayon des produits

Assurer la rotation des produits en fonction de leur date limite de vente et pour éviter les ruptures

Retirer des rayons les produits arrivant à leur date de péremption en respectant les consignes données.

Maintenir la présentation rayon : remplissage, rangement, rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d'hygiène à respecter), assurer l'information des prix en rayon

Passer toutes commandes avec méthode et rigueur

Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité etc...)

Dans le cadre d'un rayon traditionnel, il peut être amené à accueillir et conseiller la clientèle.

Effectuer les travaux de nettoyage du matériel, du rayon et du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène.

Participer aux inventaires magasin

Profil

Méthodique, rigoureux

Dynamique et enthousiaste

Adaptabilité

Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Caudry emploie 246 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1986

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.