Cuisinier(ère) - Traiteur (H/F) - H/F

Description

Vous aimez cuisiner et satisfaire les clients, rejoignez nos quatre cuisinier(ère)s traiteurs pour travailler en équipe au sein du laboratoire.

Sous le contrôle du Responsable, vos missions seront les suivantes :

- Élaborer des préparations froides et chaudes dans le respect du cahier des charges et des règles d'hygiène et de sécurité (chaîne du froid, conditions de stockage, traçabilité ...)

- Maîtriser les spécificités des produits transformés (mode de conservation ...)

- Préparer l'implantation des produits sur le rayon et veiller a leur présentation

- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées

- Participer au nettoyage de votre espace de travail et du matériel

Notre magasin, c'est :

• Un parcours d'intégration dès l'embauche, des perspectives d'évolution interne...

• Séances d'étirements à la prise de poste

• Steeple : réseau social interne

• Machines à café en libre accès et viennoiseries offertes chaque matin

• Mise à disposition d'une salle de sport avec présence d'un coach

• Club photo

• Une assistante sociale présente un vendredi par mois

Poste à pourvoir en CDD à temps complet dès à présent jusqu'au 09 décembre 2024, avec éventuelle prolongation.

Rémunération selon profil.

Profil

Titulaire d'un Bac Pro Cuisine ou Traiteur ou bien d'un BP Cuisine ou Charcutier Traiteur, vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum dans le métier et souhaitez une organisation de vie différente de celle de la restauration classique.

Passionné(e) de cuisine, vous saurez nous faire bénéficier de votre curiosité.

Mieux nous connaitre

HYPERMARCHÉ E. LECLERC ATOUT SUD - Rezé Trentemoult (44) -12850 m²

Pionnier du mouvement E. Leclerc, notre hypermarché est implanté sur la ville de Rezé depuis 1974. Situé à dix minutes du centre ville de Nantes, l'arrivée prochaine du nouveau CHU et du tramway confortera notre proximité avec nos clients. Nos valeurs : respect, écoute, dialogue, satisfaction du client et goût du travail bien fait.