CUISINIER(E)-TRAITEUR - H/F

Description

Envie de régaler nos clients ? E.Leclerc Azay-le-Brûlé recherche un(e) cuisinier(e)-traiteur motivé(e) pour renforcer son équipe !

Vos missions :

• Préparation des plats du jour et des recettes traiteur : quiches, pizzas, salades, pour la vente en magasin ou les commandes clients.

• Conception de buffets froids et chauds : réalisation, assemblage et présentation soignée selon les attentes des clients.

• Conditionnement et étiquetage des produits, dans le respect des normes en vigueur.

• Suivi de la qualité et des normes de sécurité alimentaire : respect des règles HACCP, vérification des livraisons, gestion des dates de péremption, traçabilité des produits, et nettoyage des postes de travail.

  Vous êtes capable de :

  Manipuler les outils et machines techniques (couteaux, trancheuse, poussoir) en toute sécurité.

  Travailler avec rigueur dans un environnement où la qualité et l'hygiène sont primordiales.

Profil

• Vous disposez d'une première expérience en tant que charcutier-traiteur, cuisinier, ou dans un poste similaire.

• Vous êtes organisé(e), dynamique et soucieux(se) du détail.

• Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et vous avez à coeur de satisfaire les clients en respectant les normes de qualité.

Salaire selon profil et expérience.

+ 13ème mois

+ Intéressement

+ Participation

Magasin fermé le dimanche.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc Azay-le-Brûlé emploie 185 collaborateurs dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1974 et accueille chaque année plus de 1 200 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.