- BOULANGER - H/F

Description

Sous le contrôle du responsable,

Vous participerez aux missions suivantes :

• Confectionner les produits mis en vente (pains spéciaux, Baguettes...)

• Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication des pains jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. ( choix et dosage des ingrédients, savoir les mélanger et les pétrir / peser, diviser, façonner (boule, baguette etc...)/ surveiller la fermentation / Enfourner, Défourner les pains, suivi de la cuisson).

• Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail

• Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon

• Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle

• Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues

• Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Profil

Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables.

Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe et avec soin.

Passionné(e) par votre métier,

Motivé(e), souriant(e) et dynamique,

Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.