Boulanger - H/F

Description

Au sein de notre rayon boulangerie, dont la fabrication maison est en plein essor, vos principales missions seront les suivantes :

• Elaborer et préparer les produits de boulangerie et viennoiserie(traditions, baguettes, pain hamburgers, pains spéciaux, tourage...) ;
• Adapter la production en fonction du flux client ;
• Contrôler la qualité et le suivi des recettes ;
• Proposer des innovations afin d'élargir la gamme fabrication maison et animer l'offre commerciale ;
• Maintenir un environnement de travail propre
• Respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...)

Profil

Titulaire d'un CAP/BP Boulangerie et disposant d'une première expérience dans le métier, que ce soit en grand distribution ou dans l'artisanat.

Vos atouts :

- maîtrise des recettes de base

- sens de l'organisation et autonomie

- force de proposition

- sens du travail d'équipe.

CDI de 39h50mn/semaine (pauses rémunérées).

Travail du lundi au samedi, avec un jour de repos dans la semaine. Horaires en roulement matin/journée.

Salaire fixe + primes trimestrielles + prime Noël + 13ème mois + Participation / Intéressement aux bénéfices + avantages salariés (CSE, mutuelle,...).

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Agneaux emploie environ 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et transféré pour s'agrandir en 2005. Aujourd'hui, l'hypermarché a une surface de vente de plus de 9700 m2 et est doté de nombreux concepts : Drive, Centre Auto, Parfumerie, Parapharmacie, Manège à Bijoux, Optique, Ecocuisine, Agence de voyage.

Entreprise à taille humaine et indépendante, ses dirigeants prônent des valeurs telles que le respect, la liberté d'expression, la responsabilité et l'exigence, toujours avec pour objectif la qualité du service rendu aux clients.