BOULANGER - H/F

Description

Le centre E. LECLERC de BEYNOST recherche un(e) Boulanger (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps complet. 

Sous le contrôle du Responsable de rayon BOULANGERIE,

Vous êtes en charge de :

• La fabrication de nos pains à partir de matières premières
• Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...)
• Gestion des plannings de fabrication et de vente

Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité.

Vous maîtrisez :

• Les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes

• Les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits
• Capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
• Capacité de manipulation des charges lourdes (colis de marchandise, tapis enfourneur lorsqu'il y a une activité de cuisson sur four à sole)

Profil

* Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e), vous avez la capacité à travailler en équipe

Votre formation, votre expérience :

-        CAP Boulangerie -        1 an d'expérience minimum en qualité de boulanger et/ou employé en boulangerie

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.