Boulanger / Boulangère - H/F

Description

Au sein d'une équipe de plusieurs professionnels dynamiques, vous serez chargé de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de produits de boulangerie dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes capable de

-       Préparer et confectionner des produits,

-       Sélectionner et doser les ingrédients,

-       Réaliser un pétrin du début à la fin en autonomie,

-       Procéder à la cuisson,

-       Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

Prime annuelle + Intéressement + Participation aux bénéfices + Ancienneté + Assiduité.

Profil

Professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.

Être titulaire d'un CAP avec expérience réussie dans ce domaine.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de COGNAC emploie 260 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Un Hypermarché de 5890 m2, un Espace Culturel et Espace Technologie de 2100 m2 et 2 Drives.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.