BOUCHER - VENDEUR RAYON TRADITIONNEL - H/F

Description

En tant que Boucher / Bouchère, vous serez un acteur clé de notre rayon boucherie traditionnelle. Vos principales missions seront :

• Préparation et vente :

  • Confectionner et préparer les produits de boucherie (découpe, désossage, parage, etc.).

  • Mettre en valeur les produits dans le respect des normes de présentation.

  • Assurer le service à la clientèle avec professionnalisme et convivialité.

  • Conseiller les clients sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes.

• Gestion du rayon :

  • Gérer l'assortiment des produits et la politique de prix.

  • Vérifier la qualité et la fraîcheur des marchandises.

  • Assurer la rotation des produits et minimiser les pertes.

  • Participer aux inventaires.

• Hygiène et sécurité :

  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

  • Maintenir la propreté du rayon et du matériel.

• Service client :

  • Accueillir, renseigner et orienter les clients avec un sens aigu du service.

  • Contribuer à la fidélisation de la clientèle par votre expertise et votre amabilité.

Profil

• Expérience :

  • Nous sommes ouverts aux profils débutants motivés par l'apprentissage du métier.

  • Les candidats expérimentés (CAP/BP Boucher, etc.) sont également les bienvenus.

• Qualités requises :

  • Ponctualité, organisation, polyvalence et dynamisme.

  • Excellent sens du relationnel et de l'écoute client.

  • Goût prononcé pour le commerce et les produits de qualité.

  • Rigueur et exigence dans le travail, notamment en matière d'hygiène et de sécurité.

  • Aptitude à travailler en équipe.

  • Résistance au travail en environnement frais et humide.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de VIERZON emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1981 et accueille chaque année plus de 800 000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.