Boucher Libre-service - H/F

Description

Au sein du laboratoire, le boucher exécute toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du rayon :

• Il participe à la mise en place du rayon et à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation.

• Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.

• Il exécute des tâches précises (désosse, pare, épluche, découpe ...). tout en respectant un plan de travail et des techniques particulières.

• Il doit maitriser les spécificités des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandes, etc.).

Profil

De formation CAP Boucher, vous avez de préférence  une expérience dans un poste similaire.

Méthodique, rigoureux, vous travaillez avec précision, soin et minutie et maîtrisez les techniques de transformation.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Saint-Nazaire emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1977 et accueille chaque semaine plus de 36000 clients.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.