BOUCHER - H/F

Description

Vous aurez pour missions de :

• Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits

• Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en rayon ou vitrine

• Prendre la commande des clients et les renseigner sur la provenance de la viande et les modes de cuisson,...

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Veiller aux conditions de stockage des produits alimentaires

• Assurer la traçabilité des produits

• Connaître les techniques de désossage, de parage des viandes, d'embossage, de découpe des viandes

Profil

Vous avez une formation en tant que boucher, une passion pour le produit... Rejoignez nous !

Poste à pourvoir en CDI.

Mieux nous connaitre

Nos centres E.Leclerc du CENTRE ALSACE (SELESTAT ZI Nord, SELESTAT Ouest, HILSENHEIM, BRICO, DRIVE) emploient 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Actifs depuis plus de 30 ans, ils accueillent chaque année plusieurs milliers de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.