Boucher - H/F

Description

Au sein d'une équipe de 8 personnes, rattaché(e) au responsable Boucherie, nous recherchons un quatrième boucher.

Votre rôle est la découpe des morceaux de viande (boeuf, porc, agneau...) selon les règles de l'art et selon les règles d'hygiène et traçabilité.

Vous réalisez également les préparations alimentaires (rôtis, paupiettes,...)

Au sein de notre rayon Boucherie Traditionnelle, vous serez amené à réaliser la présentation générale du rayon. Vous accueillez, renseignez et servez nos clients dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin. 

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous maîtrisez des techniques de désossage et de coupe, techniques de parage, les viandes, gammes, produits, préparation des saucisses. Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Maîtrise des règles d'hygiène de rigueur dans un laboratoire de fabrication alimentaire (hygiène, traçabilité, rotation, ).

Profil

Titulaire d'un CAP Boucher, vous aimez travailler en équipe et les univers en mouvement.

Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux.

Horaires : du lundi au samedi.

Un dimanche matin travaillé toutes les 6 semaines

Rémunération attrayante avec 13ème mois et prime de participation et intéressement

Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! 

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'Arles emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année plus d'un million de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.