BOUCHER - H/F

Description

Rattaché(e) au responsable du rayon Boucherie Traditionnelle, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la préparation et au conditionnement des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vos missions principales seront :

Effectuer la rotation des produits

Effectuer les tâches de découpe, désossage, hachage, emballage...

Accueillir, conseiller et servir notre clientèle

Vérifier l'étiquetage des produits

Profil

Vous êtes issu(e) d'une formation en boucherie, de type CAP/BEP ou autre et disposez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Vous disposez d'une bonne connaissance des produits et vous maîtrisez les différentes techniques de découpe.

Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et avez le souci du respect des règles d'hygiène, de traçabilité et d'obligations règlementaires.