Boucher - H/F

Description

Vos Missions :

• Vous Réceptionnez les pièces de viande, les découpez et les préparez dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Vous veillez à la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, qualité des produits, prix…)
• Vous pouvez-être amené à accueillir, renseigner, servir le client et assurez les tâches courantes liées à la vente sur le rayon boucherie
• Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l’étiquetage...
• Vous veillez à l’entretien des équipements et des locaux

Profil

Titulaire d’un CAP Boucher, vous maîtrisez les différentes techniques de la découpe mais également la fabrication des produits élaborés.

Vous maîtrisez également les obligations réglementaires en matière d’hygiène et de sécurité.

Dynamique, rigoureux et organisé, vous aimez le contact avec la clientèle et participez à la vie du rayon traditionnel / libre-service.

Débutants acceptés. 

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de LEXY emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en  2017 et accueille chaque année de plus en plus de clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.