BOUCHER/BOUCHERE traditionnel - H/F

Description

Nous recherchons pour notre rayon boucherie traditionnelle  un(e) BOUCHER(e) confirmé(e) de préférence 

Sous la responsabilité du manager de rayon vous devrez :

• Participer à la gestion des marchandises du rayon (commandes, contrôles de la qualité, de la quantité livrée et de l'état du stock)
• Découper et préparer les produits pour la mise en rayon (mise en barquette, filmage) en respectant la chaîne du froid
• Fabriquer les produits à base de viande
• Assurer la présentation de la vitrine, valoriser les produits
• Assurer l'étiquetage et vérifier les DLC des produits emballés (Qualité/Hygiène/Traçabilité)
• Accueillir les clients, les conseiller et les servir

Poste à pourvoir en CDI - 40h00 du lundi au samedi

Salaire selon grille conventionnelle + heures sup + 13ème mois (1 an d'ancienneté) + intéressement et participation.

Envoyez CV et lettre de motivation

Profil

Formation exigée : CAP boucher ; ou BP Boucher, ou Bac Pro boucher-charcutier-traiteur.

Expérience minimum 2 ans dans le métier

Vous avez un bon contact avec la clientèle ; vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de PLERIN emploie près de 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.