Assistant qualité - H/F

Description

Sous la responsabilité du Responsable Qualité, il/elle veille à la qualité des produits (tests, traçabilité, surveillance des températures) et de la qualité de l'image du magasin (réclamations clients...)

Dans le cadre de la Certification de Service, il/elle assiste le Responsable Qualité dans la gestion documentaire et participe aux audits internes basés sur le référentiel de certification.

Il/elle a des relations fonctionnelles avec l'ensemble du personnel (responsables de départements, responsables de rayons et employés)

RESPECT DE LA REGLEMENTATION

• Il/elle veille à ce que le magasin respecte l'ensemble des réglementations en vigueur, en particulier dans le secteur des produits frais.

• Il/elle veille à la bonne gestion des démarches de retrait et de rappel des produits défectueux.

• Respect des règles d'hygiène : Il/elle s'assure de la bonne application des Guides de Bonnes Pratiques en réalisant notamment des audits internes

• Il/elle s'assure de la correcte  mise en oeuvre place de la traçabilité des produits alimentaires fabriqués, déconditionnés ou emballés dans le magasin

• Il/elle assiste le Responsable Qualité dans la gestion documentaire liée au système Qualité

RELATION CLIENTS.

• Il/elle assure le suivi des réclamations clients (enregistrement, traitement, actions correctives immédiates et actions préventives)

CERTIFICATION DE SERVICE :

• Il/elle assiste le Responsable Qualité dans la démarche de Certification de Service 

• Il/elle assure le suivi des indicateurs de performance

• Il/elle réalise des audits vérifiant la bonne application des principes énoncés dans le référentiel

M I S S I O N S    C O M P L E M E N T A I R E S

• Environnement 

• Formations internes

• Suivi de maintenance

Profil

NIVEAU DE FORMATION :

Il/elle est issu(e) d'une formation supérieure en qualité ou agroalimentaire ou sécurité des aliments ou microbiologie de niveau Bac+2/bac+3 (BTS, Licence) et maîtrise la réglementation hygiène et sécurité alimentaire.

SAVOIR ETRE OU QUALITES REQUISES :

• Rigueur et persévérance

• Organisation.

• Esprit d'analyse et de synthèse

• Comprendre les  métiers et les produits

• Maîtriser une démarche qualité

• Il/elle sait communiquer

• Patient(e), pédagogue, diplomate, ouvert(e) aux suggestions

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de BLANC MESNIL emploie 380 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2011 et accueille chaque année plus de 1.700.000 clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.