ADJOINT RESPONSABLE BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F

Description

Le Responsable Boulangerie / Pâtisserie est à la recherche d'un Adjoint de rayon !

Vous participez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs) mais également au développement du chiffre d'affaires liés aux objectifs commerciaux. Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Véritable bras droit de votre responsable, vos missions seront les suivantes :

• Encadrement de l'équipe vente du secteur Boulangerie / Pâtisserie ;

• Répartition des tâches et contrôle quotidien sur le travail réalisé par vos collaborateurs ;

• Relais du Manager, vous êtes amené à le seconder au quotidien et à le remplacer lors de ses absences ;

• Production de produits de pâtisserie et de boulangerie ;

• Garant de la tenue de la surface de vente ;

• Gestion des commandes ;

• Etc.

Profil

Vous êtes fort de plusieurs années d'expérience dans ce domaine, en grande distribution ou en artisanat.

Vous savez faire preuve de rigueur dans le respect des procédures. Vous êtes autonome avec un esprit d'analyse et d'initiative.

Vous êtes intéressé ? Rejoigniez-nous au plus vite ! 

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Ruffec emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.