Adjoint Responsable Boulangerie - H/F

Description

Sous la responsabilité directe du responsable du service Boulangerie , vos missions sont :

• Travailler en laboratoire selon les directives de son responsable hiérarchique ; 

• Assurer des tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente ; 

• Réceptionner et contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises ; 

• Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation ; 

• Veiller et participer à l'entretien des locaux de stockage produit, du matériel ainsi que des chambres froides ; 

• Etre le garant du matériel mis à sa disposition ;  

• Assister le Responsable dans la gestion de l'équipe : gestion des plannings d'heures, intégration et formation des collaborateurs, veiller au respect de la bonne application des consignes de travail.

Profil

De formation BP/ BM en boulangerie (ou expérience de 5 années minimum), vous avez un bon sens du service client, à l'écoute, et passionné(e) par votre travail. 

Contrat en CDI 

Rémunération attractive selon profil + prime 13ème mois + intéressement + participation

Mieux nous connaitre

Le centre E. Leclerc de Sablé sur Sarthe emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1972 et accueille chaque année plus de 1 500 000 clients.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E. Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E. Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.