ADJOINT(E) RESPONSABLE CHARCUTERIE/TRAITEUR - H/F

Description

En tant qu'adjoint(e) au responsable de rayon, vous contribuez à l'organisation commerciale du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir vos objectifs.

Véritable commerçant(e), vous développer avec votre équipe sous la supervision de votre responsable les produits traiteur/rôtisserie et plus particulièrement la fabrication maison. Force de proposition, vous avez également en charge le suivi des gammes sur le rayon charcuterie traditionnel.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions.

Rigoureux(se) en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle. 

Vous êtes garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client.

Profil

De formation Bac à Bac + 2,  vous êtes fort(e) de plusieurs années d'expérience en charcuterie/traiteur, en grande distribution.

Vous faîtes preuve de rigueur dans le respect des procédures. Vous êtes autonome avec un esprit d'analyse et d'initiative, votre profil évolutif fera votre réussite.

Poste d'employé niveau IV évolutif en agent de maîtrise.

Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! 

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de BOURGOIN-JALLIEU a été créé en 1988 et emploie 520 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.